Costela do Adão

🥕 Ingredientes

• 1 costela cortada em pedaços com ossos
• 2 temperos prontos para carnes
• 1 colher de cha de alecrim
• 1 e 1/2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de chá de páprica picante
• 1 colher de cha de cominho
• 5 dentes de alho espremidos
• 1 cebola media picada
• 2 colheres de cha de azeite
• 3 batatas cortadas em quatro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a gordura, só deixe um pouquinho em cada pedaço para a carne não ficar dura.

2. 2

   Refogue em uma panela de pressão azeite, alho, cebola.

3. 3

   Coloque a carne na panela e mexa com colher de pau para selar a carne por 10 minutos.

4. 4

   Acrescente agua fervernte só ate cobrir a carne.

5. 5

   Acrescente todos os temperos, mexa e cozinhe com pressao em fogo medio por 30 minutos.

6. 6

   Deixe sair a pressão, coloque as batatas e cozinhe por 4 minutos depois que pegar pressão.

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