Costela com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela bovina
• 5 batatas grandes
• 1 cebola ralada
• 5 dentes de alho amassados
• 1 caldo de costela/carne
• 1 colher de chá de tempero baiano
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a costela em pedaços individuais.

2. 2

   Descasque as batatas e corte em pedaços.

3. 3

   Em uma panela de pressão, frite a cebola e o alho e um fio de azeite/óleo, acrescente todos os temperos e coloque meio copo americano de água, deixe ferver um pouquinho, pois vai ficar um caldo grosso.

4. 4

   Acrescente as costelas e após pegar pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.

5. 5

   Retire a pressão, adicione as batatas e então coloque na pressão por mais 5 minutinhos.

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