Costela ao vinho

🥕 Ingredientes

• 1 peça de costela bovina
• 2 cebolas
• 4 alhos
• Manjericão
• Hortelã
• Salsinha
• Tomilho
• Alecrim
• 350 ml de vinho tinto seco
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma assadeira com azeite, e faça uma "cama" para a costela com salsinhas e manjericão.

2. 2

   Coloque a costela em cima.

3. 3

   Tempere a costela com sal, fure os pedaço de carne com uma faca e enfie o alecrim nos pequenos buracos.

4. 4

   Coloque a hortelã, e o tomilho em cima da carne e derrame o vinho.

5. 5

   Na forma coloque as cebolas cortadas em quatro partes e também o alho.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e deixe no forno em temperatura média por 2 horas e meia. Tire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos.

7. 7

   Coloque algumas batatas para assar também.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)