Cookies super light

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina light (temperatura ambiente)
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo integral (pode utilizar a farinha branca se preferir)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo (caso não goste, poderá utilizar açúcar light ou adoçante culinário)
• 2 bananas amassadas (pode trocar por damascos, maças picadas, etc)
• 1/2 xícara de uvas passas (pode substituir por nozes, ameixa seca, etc)
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Gergelim para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré - aqueça o forno a cento e oitenta graus.

2. 2

   Bata o ovo até triplicar o volume.

3. 3

   Adicone a margarina, bata novamente.

4. 4

   Adicione o açúcar, peinerando, misture muito bem.

5. 5

   Adicione a aveia, a farinha e o fermento, misturar.

6. 6

   Acrescentar os demais ingredientes.

7. 7

   Unte a forma e coloque colheradas pequenas com grande espaço entre elas.

8. 8

   Polvilhe os cookies com o gergelim e asse por 15 a 25 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)