Cookies de chocolate super nutritivo

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres sopa de margarina light derretida
• 1/2 xícara chá de adoçante para forno e fogão
• 1/2 xícara chá de achocolatado diet
• 2 colheres chá de essência de baunilha
• 1/4 de xícara chá de farinha de trigo
• 1 colher chá rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara chá de aveia em flocos
• 3 colheres sopa cheias de linhaça moida
• 4 colheres sopa cheias de quinoa em pó
• 12 castanhas de caju picadas
• 1 colher sopa de café solúvel extraforte

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina com o adoçante e o ovo e bata.

2. 2

   Junte o achocolatado, a baunilha e o fermento.

3. 3

   Bata até a mistura ficar lisa.

4. 4

   Adicione os outros ingredientes e misture.

5. 5

   Coloque pequenas porções num tabuleiro untado.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

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