Cookie de grão-de-bico

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de canela
• Gotas de chocolate a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o grão-de-bico cozido no liquidificador até que vire uma pasta.

2. 2

   Passe para um recipiente e misture o ovo, a manteiga, o açúcar, o fermento e a canela e mexa bem, até que fique homogêneo.

3. 3

   Acrescente gotas de chocolate. Também pode usar barra de chocolate picada.

4. 4

   Leve para assar em forno preaquecido a 180° por cerca de 15 minutos.

5. 5

   Retire do forno e sirva.

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