Cookie de aveia com castanhas e chia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo (ou integral)
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 colheres (sopa) de chia
• 8 castanhas picadas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha.

2. 2

   Adicione o ovo e misture de novo.

3. 3

   Vá colocando a farinha aos poucos misturando com uma velocidade menor.

4. 4

   Por último, coloque o fermento e misture.

5. 5

   Depois de tudo bem misturado, coloque as castanhas e a chia.

6. 6

   Forme bolinhas pequenas e asse no forno preaquecido, com papel manteiga, de 15 a 20 minutos (200° C).

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