Cookie

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 colher de sopa de essência
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/4 xícaras de aveia em flocos
• 1/4 colher pequena de sal
• 1/2 colher pequena de fermento em pó
• Aconselho a usar aroma de maçã e de canela OU aroma de banana OU essência de baunilha
• Quando usar essência de baunilha deve-se usar 250 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificar a manteiga, o açúcar, o ovo e a essência.

2. 2

   Em uma tigela misturar a farinha de trigo, a aveia, o sal e o fermento.

3. 3

   Misturar o creme batido e amassar bem.

4. 4

   Acrescentar o chocolate (se quiser).

5. 5

   Untar uma forma com margarina e colocar pequenas bolinhas com um espaço de três dedos entre cada uma.

6. 6

   Colocar no forno a 130ºC por aproximadamente 10 minutos ou até a parte de baixo do cookie estar dourada.

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