Coockies de chocolate (ovomaltine)

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Açúcar para assar os cookies
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de ovomaltine chocolate (100 g)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Junte o ovo misturando bem e, em seguida, o ovomaltine e o fermento.

3. 3

   Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até obter uma massa que se desprenda da mãos.

4. 4

   Modele 40 bolinhas e passe no açúcar.

5. 5

   Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque as bolinhas e achate para moldar os cookies.

6. 6

   Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média (180º), e asse por cerca de 10 minutos.

7. 7

   Deixe esfriar antes de guardar em potes.

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