Contrafilé em tiras

🥕 Ingredientes

• 500 g de contrafilé cortados em tiras
• 1/2 pimentão picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado sem pele
• azeitona a gosto
• pimenta-do-reino ou pimenta calabresa a gosto
• tempero em pó sabor nordestino
• óleo para fritar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o óleo, o alho, a cebola, o pimentão, a azeitona e o tomate e deixe fritar um pouco.

2. 2

   Tempere o contrafilé cortado em tiras com a pimenta, o sal e o tempero em pó e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Acrescente o contrafilé aos outros ingredientes e adicione a água.

4. 4

   Tampe a panela e deixe secar toda a água.

5. 5

   Coloque num refratário e sirva com arroz branco e legumes feitos no vapor.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)