Contra Filé ao molho de palmito

🥕 Ingredientes

• 600g de contra filé picadinho em tiras
• sal, pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de cebola bem picadinha
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 1 vidro de palmito picadinho
• 1/4 copo de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o contra filé com sal e a pimenta (cuidado para não exagerar) e reserve.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola, coloque a carne e deixe fritar bem.

3. 3

   Coloque o requeijão, a água e o palmito e misture bem, deixe engrossar um pouquinho o molho.

4. 4

   Desligue e sirva a seguir.

5. 5

   Pode ser acompanhado com batata frita, arroz branco e salada colorida.

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