Combo de frutas e amêndoas com queijo cottage adoçado

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de pasta (ou essência) de baunilha
• 300g de queijo cottage ou ricota (iogurte grego também fica delicioso)
• leite
• frutas frescas picadas (manga, morango e melão)
• um pouco de suco de limão
• amêndoas picadas ou esmagadas (nozes, amêndoas, castanhas-do-pará, castanha de caju ou pistache)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o mel e a essência de baunilha com o queijo.

2. 2

   Afine a mistura com um pouco de leite, se necessário, e bata, depois divida entre os pratos ou tigelas.

3. 3

   Cubra com as frutas frescas picadas e o suco de limão e espalhe as amêndoas picadas.

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