Cocada Pernambucana

🥕 Ingredientes

• 2 cocos grandes ralados
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 kg de açúcar
• 1/2 copo de requeijão de leite (100ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes em uma panela ao fogo médio para cozinhas por alguns minutos.

2. 2

   Em seguida leve a mistura à um pirex untado.

3. 3

   Leve ao forno para assar em fogo médio até a cocada ficar douradinha.

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