Para 30 porção(ões) — Cobertura de leite em pó para cupcake
✓12 colheres de leite em pó (Ninho®)
✓12 colheres de açúcar confeiteiro (Glaçúcar®)
✓2 colheres de emulsificante (Emustab®)
✓200 ml de água gelada
✓300 g de chocolate para cobertura meio amargo (Garoto®) opicional
Aprenda a fazer Cobertura de leite em pó para cupcake, em 10 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
12 colheres de leite em pó (Ninho®)
12 colheres de açúcar confeiteiro (Glaçúcar®)
2 colheres de emulsificante (Emustab®)
200 ml de água gelada
300 g de chocolate para cobertura meio amargo (Garoto®) opicional
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque tudo junto na batedeira(leite em pó, açúcar, emulsificante e a água).
2
Bata em velocidade máxima até dar o ponto desejado.
3
Acrescentar 300 g ou mais de cobertura de chocolate meio amargo. Derreta no micro-ondas por 1 minuto ou mais, em potência média. Tornar a bater até encorporar todo chocolate.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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