Bolinho de arroz da Paula

🥕 Ingredientes

• restos de arroz dos dias anteriores
• 1 ovo
• 1 colher de polvilho doce (com polvilho doce fica mais gostoso, mas se nao tiver em casa pode-se usar farinha de trigo)
• 1 cebola
• cebolinha a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto
• oleo para untar as maos e para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Parta a cebola e coloque-a no liquidificador junto com as sobras de arroz e bata.

2. 2

   Não coloque água nem leite, pois senão não dará o ponto para fritar.

3. 3

   À medida em que bate o arroz e a cebola vá parando e mexendo com uma colher para ajudar e continue batendo.

4. 4

   Em uma vasilha grande coloque a mistura e acrescente o ovo, o queijo parmesão e a cebolinha.

5. 5

   Misture bem com as mãos e enrole.

6. 6

   Se a quantidade de arroz for muito grande coloque mais um ovo para dar o ponto, mas preste bem atenção para não ficar muito mole.

7. 7

   Em uma panela com óleo quente frite e sirva.

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