Doce de abóbora simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora madura cortada em cubos pequenos;
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água
• 100 g de coco ralado
• cravo da índia (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mistura a abóbora, o açúcar, o coco ralado e o cravo em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo com uma xícara de água e mexa bem.

3. 3

   Vá adicionando o restante da água aos poucos, pois a abóbora geralmente libera água no cozimento.

4. 4

   Verifique o cozimento da abóbora mexendo sempre.

5. 5

   Quando a abóbora estiver bem cozida (desmanchando) não pare de mexer até aparecer o fundo da panela.

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