Chuchu à milaneza

🥕 Ingredientes

• 4 chuchus
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal e tempero a gosto
• Óleo para fritar
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o chuchu em fatias médias.

2. 2

   Dê uma pré-cozida no chuchu com o sal, até que ele fique cozido, mas não mole.

3. 3

   Escorra bem, depois tempere como se fosse salada.

4. 4

   Deixe uns 10 minutos curtindo no tempero.

5. 5

   Passe no ovo e na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.

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