Lagarto na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lagarto
• 1 lata de cerveja preta
• 1 lata de pomarola
• 1 lata de água
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne, coloque na panela de pressão e deixe dourar.

2. 2

   Acrescente a pomarola, a cerveja preta e a água e deixe na pressão por aproximadamente por 40 minutos.

3. 3

   Retire a carne e coloque em uma travessa.

4. 4

   Retire o molho que formou e coloque em cima da carne.

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