Chocolate tipo Kinder feito ao leite

🥕 Ingredientes

• 60g de clara de ovo (é mais ou menos a clara de dois ovos médios)
• 60g de açúcar, refinado ou cristal (é sempre melhor trabalhar com açucar refinado)
• 60g de manteiga mole (não derretida)
• 3 colheradas de cacau (chocolate em pó)
• 200g de creme de leite (creme tipo nata que bata chantily)
• 2 ou 3 colheres razas de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa tigela o açúcar e a manteiga. Misture muito bem.

2. 2

   Adicione aos poucos a farinha e o cacau, mexendo muito bem enquanto adiciona. A textura final deve ser levemente pegajosa.

3. 3

   Separe em duas metades e espalhe cada uma em cima de um papel manteiga e leve ao forno por exatamente 4 minutos, a 200°C.

4. 4

   Misture o creme com o mel, distribua sobre uma das metades do biscoito já cozido e cubra com a outra.

5. 5

   Corte em pequenos pedaços e coloque na geladeira para gelar.

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