Chocolate quente para dietas com restrição de lactose

🥕 Ingredientes

• 1/2 caixinha de creme de leite 0 lactose (100g)
• 1 xícara de leite 0 lactose (240ml)
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture, com cuidado, o leite, o chocolate em pó, o achocolatado em pó, o açúcar e o amido de milho. Você pode usar um garfo ou um batedor de claras (fouet) para evitar pelotes.

2. 2

   Prove para ver se precisa de mais açúcar.

3. 3

   Coloque a mistura em uma panela em fogo baixo e mexa sem parar - se parar, pode empelotar - até ferver.

4. 4

   Após a fervura, desligue o fogo e troque a panela da boca do fogão quente para uma boca de fogão desligada e fria.

5. 5

   Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo (aqui você pode trocar o garfo por uma colher de pau, metal ou silicone).

6. 6

   Espere esfriar até que você consiga beber ou coloque-o na geladeira até ficar fresquinho.

❓ Perguntas frequentes

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