Chocolate quente da Ana

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 5 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó (do padre)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de maizena, previamente dissolvida em leite
• 10 pauzinhos de cravo
• 90 ml de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, juntamente com o açúcar e o chocolate em pó no fogo médio.

2. 2

   Antes de começar a ferver, acrescente o creme de leite e mexa bem.

3. 3

   Acrescente aos poucos a maizena, previamente dissolvida no leite, até dar uma consistência levemente cremosa (cuidado para não virar um mingau).

4. 4

   Coloque então os cravos, e por fim, ainda com o fogo ligado, despeje o conhaque.

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