Aprenda a fazer Chocolate quente cremoso, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
1 e 1/4 de xícara (chá) de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar
75 g de chocolate ao leite picado
75 g de chocolate meio amargo picado
Cacau em pó para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Aqueça o leite e metade do creme de leite com o açúcar até levantar fervura.Junte os chocolates e mexa até derreterem.Bata o creme de leite restante (gelado) em ponto de chantilly.Distribua o chocolate quente entre 4 xícaras (160 ml cada) e adicione a cada uma delas um pouco de chantilly.Polvilhe o cacau em pó e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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