Chocolate quente

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de leite
• 4 gemas de ovo
• 1 colher (chá) de Maisena
• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver em uma leiteira.

2. 2

   Peneire em uma tigela o achocolatado em pó, a maizena e o açúcar.

3. 3

   Acrescente as gemas e misture bem até obter um creme liso.

4. 4

   Despeje um pouco do leite fervente sobre a mistura de gemas.

5. 5

   Misture levemente e coloque tudo na leiteira com o leite restante.

6. 6

   Leve novamente ao fogo baixo mexendo com uma colher de pau.

7. 7

   Ferva por 1 minuto.

8. 8

   Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha.

9. 9

   Sirva em canecas ou xícaras acrescentando marshmellow ou chantilly.

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