🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 500 ml de leite de sua escolha (desnatado, integral etc)
- 5 colheres (sopa) de creme de leite
- 7 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de maisena
- Uma barra de chocolate ao leite (preferível)
- Chantilly (preferível)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque o leite em fogo baixo e mexa um pouco, espere uns 30 segundos e acrescente a colher de maisena, mexendo.
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Espere 1 minuto, ainda mexendo levemente, e jogue 3 colheres de sopa de creme de leite e 2 pedaços da barra de chocolate.
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Mexa mais um pouco.
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Espere um pouco menos que 2 minutos, mexendo de 30 em 30 segundos e despeje as 2 colheres do creme de leite restantes.
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Mexa só uma vez e retire do fogo, já colocando as colheres do chocolate em pó.
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Coloque o chantilly a gosto e rale partes do chocolate para despejar em cima. Se quiser, coloque pedaços de chocolate inteiros dentro ou mergulhe para degustar, é uma das melhores coisas, mas, sua escolha.
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