Aprenda a fazer Chocolate ganache, em 60 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 xícara de creme de leite
- 9 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de xarope de milho claro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Coloque o creme de leite em uma panela e um conjunto médio-alto calor. Assim que começar a ferver, retire a panela do calor.
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Adicione o chocolate e mexa com uma colher de pau para derreter o chocolate. Junte o xarope de milho.
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Transfira para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Se estiver usando para encher, até amolecer pourable em banho-maria, em fogo médio.
❓ Perguntas frequentes
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