Chips de berinjela

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela (branca ou escura)
• azeite de oliva para regar
• sal, pimenta e outros temperos secos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em fatias e retire a umidade com a ajuda de um papel toalha.

2. 2

   Coloque o sal e deixe os pedaços descansarem em um escorredor por 30 minutos para ficarem bem sequinhos.

3. 3

   Distribua as berinjelas em uma forma, regue com azeite e os demais temperos.

4. 4

   Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, de 30 a 35 minutos.

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