Batata frita deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata (média a grande)
• óleo
• tempero pronto
• 400 ml de água
• dica: molho de alho e margarina, para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as ao meio (se forem muito grandes, partir em cruz).

2. 2

   Tempere com o tempero pronto.

3. 3

   Coloque as batatas em um panela grande, coloque o óleo, a água, e ligue o fogo.

4. 4

   Tampe a panela e deixe em fogo médio.

5. 5

   Vai aparecer uma água branca por cima, é assim mesmo (é muito importante não mexer as batatas durante esse tempo, pois ela poderão se desmanchar).

6. 6

   Quando a água secar e as batatas estiverem começando a dourar, mexa com bastante cuidado e vire-as para que elas possam fritar do outro lado.

7. 7

   Escorra em papel toalha, faça um pequeno corte no meio das batatas, passe a margarina e o molho de alho.

8. 8

   Deve ser servida bem quente.

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