Chilli beans maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1/2 kg de feijão vermelho
• 3 cebolas pequenas bem picadas ou batidas
• 3 dentes de alho bem amassado
• pimentão vermelho (faça umas 5 rodelas e pique bem)
• pimentão verde (faça umas 5 rodelas e pique bem)
• pimentão amarelo (faça umas 5 rodelas e pique bem)
• cheiro verde a gosto
• 1 colher (café) cheia de cominho moído
• 1 e 1/2 colher (café) de páprica doce
• 1/2 colher (café) páprica picante (vá provando e se gostar de mais ardido, acrescente mais)
• 4 tomates bem maduros e bem picados
• 1 sachê de molho pronto
• cream cheese
• guacamole
• sour cream
• tortilha de milho (eu uso o natural/sem tempero)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão para cozinhar por uns 30 minutos.

2. 2

   Após cozido, escorra o caldo e reserve os feijões.

3. 3

   Aqueça uma panela bem grande com azeite e refogue a cebola em seguida acrescente o alho e deixe refogar.

4. 4

   Coloque a carne e mexa muito bem até ela ficar bem soltinha.

5. 5

   Acrescente os temperos (Pápricas/cominho/sal/cheiro verde e pimentões) e deixe refogar.

6. 6

   Acrescente os tomates e o molho e deixe em fogo baixo por uns 20 minutos, fique sempre mexendo para não correr o risco de grudar).

7. 7

   Quando a carne tiver com pouco caldo apague o fogo e misture os feijões.

8. 8

   Coloque numa travessa, e cubra com os opcionais que mais gostar ou sirva individualmente.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)