Chili mexicano

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão
• 700 g de carne moída
• 1 lata de cerveja
• 1/2 lata de molho de tomate
• 3 pacotes de massa de pastel
• 500 g de queijo mussarela ralada
• Azeite para untar o tabuleiro
• Cebola picadinha a gosto)
• Cominho a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Alho a gosto
• Caldo de carne knorr
• Pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar a carne moída e temperar a gosto, deixar que ela fique bem sequinha.

2. 2

   O feijão deve ser cozido sem sal, depois de cozido bater no liquidificador.

3. 3

   Juntar o feijão com a carne em uma panela com o molho de tomate e a cerveja, se quiser coloque a pimenta.

4. 4

   Para que o chili fique bem saboroso, capriche nos temperos, eu gosto de colocar cominho e pimenta-do-reino.

5. 5

   Corte o pastel em 4 partes e asse em um tabuleiro untado com o azeite, para acompanhar a degustação do Chilli Mexicano.

6. 6

   E por fim ralar a mussarela que será servida junto com o Chilli Mexicano quente.

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