Chico balanceado de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 6 colher (sopa) de açúcar
• 3 claras
• 3 xícara de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 3 gemas
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 5 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CaldaDerreta o açúcar e depois coloque a água até virar um caramelo e coloque diretamente na forma.

2. 2

   MerengueBata as claras com açúcar até no ponto de neve e reserve

3. 3

   CremeNa panela, sem ter ligado o fogo ainda, coloque o leite, a maisena, o leite condensado e as gemas. Misture bem e leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar.

4. 4

   Depois de o creme pronto, coloque em cima do caramelo, pique as banana em rodelas, coloque por cima do creme e, depois, o merengue por cima.

5. 5

   Leve ao forno até o merengue ficar dourado.

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