Pão de leite saboroso

🥕 Ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 litro de leite morno
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 gemas
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o s tabletes de fermento com as 2 colheres de açúcar.

2. 2

   Acrescente 250 ml de leite morno e misture bem.

3. 3

   Deixe a mistura levedar por uns 15 minutos.

4. 4

   Depois acrescente o restante do leite morno (250 ml), a manteiga, três gemas, o sal e a farinha de trigo.

5. 5

   Acrescente a farinha aos poucos até a massa dar ponto e não grudar nas mãos.

6. 6

   Deixe crescer em local abrigado e aquecido até dobrar de volume.

7. 7

   Faça bolas e abra em forma de retângulo e enrole a massa.

8. 8

   Pincele com gema de ovo.

9. 9

   Deixe crescer por uns 20 minutos.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180º C.

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