Cupcake de morango e chantilly

🥕 Ingredientes

• 2/3 de xícara (xícara) de farinha de trigo com fermento peneirada
• 1/2 xícara (xícara) de açúcar refinado
• 1/2 xícara (xícara) de manteiga amolecida
• 12 morangos
• 2 ovos grandes
• 4 colheres (sopa) de geleia de morango
• 1 2/3 de xícara (xícara) de creme de leite fresco
• pérolas de açúcar vermelhas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   use geleia de damasco em vez de morango e cubra cada cupcake com uma fatia de damasco fresco

2. 2

   Pré-aqueça o forno a 190° C e forre uma forma para cupcakes de 12 cavidades com forminhas de papel.

3. 3

   Mexa os ingredientes para o bolo em uma tigela e bata por 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea e leve.

4. 4

   Divida a mistura entre as forminhas de papel, em seguida leve ao forno e asse por 15-20 minutos.

5. 5

   Verifique o ponto com um palito de dentes; se ele sair limpo, os bolinhos estão assados.

6. 6

   Transfira os bolinhos para um aramado e deixe esfriar completamente

7. 7

   Corte um cone no centro de cada bolinho. 8retire e encha o espaço com geleia de morango. 9coloque a parte cortada de volta. 10bata o creme de leite até o ponto de chantilly e confeite uma espiral sobre cada cupcake.

8. 8

   Cubra com um morango e decore com pérolas de açúcar vermelhas.

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