Chica doida

🥕 Ingredientes

• 20 espigas de milho
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 3 caldo de frango
• Sal, salsinha e se quiser pimenta
• 250 g de murssarela em cubinhos
• 250 g de pressunto em cubos
• Azeitonas sem carroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rala as espigas de milho e passe por uma peneira com água, reserve.

2. 2

   Em uma panela grande frite a cebola e o alho bem picadinho, jogue esse caldo do milho na panela coloque mais ou menos uns 2 litros de agua junte o caldo de galinha e deixe ferver.

3. 3

   Quando der uma engrossada coloque a pimenta sal se precisar e a salsinha, deixe o caldo um pouco ralo, pois quando der uma esfriadinha ele engrossa mais.

4. 4

   Coloque em uma cumbuca um pouco do caldo e a quantidade que desejar de mussarela e presunto e a azeitona e mais um pouco de caldo do milho por cima, servir quente.

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