Chester molhadinho

🥕 Ingredientes

• 1 chester temperado sem osso pequeno
• 1 cx de creme de leite de 200 g
• 1 pote de requeijão de 220 g
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 cebola média picada
• 3 dentes de alho médios picados
• 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha picados
• Sal, pimenta-do-reino e fondor a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o chester conforme indicação da embalagem, em uma assadeira de borda um pouco alta para comportar o molho.

2. 2

   Quando for dourar o chester sem papel, prepare o molho: frite/doure muito bem a cebola, alho a salsinha e cebolinha.

3. 3

   Jogue o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado e misture em fogo baixo.

4. 4

   Acerte o tempero a seu gosto com o sal, pimenta e fondor.

5. 5

   Assim que o chester estiver pronto, jogue todo molho por cima do chester regando a carne.

6. 6

   Volte ao forno para gratinar.

7. 7

   Cuidado para não deixar secar.

8. 8

   sirva com arroz branco, salada verde ou legumes.

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