Chester com vinho branco

🥕 Ingredientes

• 1 Ave chester descongelada (4kg)
• 1 copo de vinho branco
• 1 colher (café) de pimenta-do- reino
• 3 dentes de alhos picados
• 1 cebola grande picada
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco
• Sal a gosto
• azeite
• Manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola no azeite.

2. 2

   Misture com os outros ingredientes, menos a manteiga e o chester.

3. 3

   Deixe o chester no tempero em uma assadeira com a mistura durante 24 horas.

4. 4

   Vire na metade do tempo e adicione a mistura novamente por cima.

5. 5

   Retire o chester.

6. 6

   Leve ao forno em 200º durante 4 horas.

7. 7

   Retire o chester e pincele - o com manteiga derretida.

8. 8

   Volte - o ao forno durante 30 minutos.

9. 9

   Sirva quente com batatas cozidas e arroz branco.

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