Cheesecake moreno

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo maisena
• 5 colheres de sopa de margarina
• 1/2kg de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 colheres de café solúvel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito e misture com a margarina até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma com fundo removível.

2. 2

   Amasse a ricota e bata na batedeira, juntando o leite condensado em fio até ficar bem cremoso. Despeje sobre a massa da bolacha e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

3. 3

   Leve a geladeira por duas horas antes de desenformar.

4. 4

   Para a calda, misture o açúcar, a água e o café e leve ao fogo médio . Deixe ferver sem mexer até engrossar.

5. 5

   Regue o cheesecake com a calda antes de servir.

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