Manjar branco especial

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 xícara rasa de amido de milho
• 1 lata de ameixas em calda
• 1/2 xícara de uvas passas
• 2 colheres (sopa) de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela diluir o amido de milho no leite, levar ao fogo com o leite condensado e o leite de coco.

2. 2

   Mexer sem parar.

3. 3

   Quando ferver deixar uns 3 minutos mexendo sempre.

4. 4

   Desligar e misturar o creme de leite.

5. 5

   Colocar em forma única ou em forminhas individuais levemente molhadas.

6. 6

   Levar para gelar até que fique bem firme.

7. 7

   Deixar as uvas passas de molho no rum por cerca de 2 horas.

8. 8

   Decorar o manjar com as ameixas em calda e as uvas passas.

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