Cheesecake de morango do Alê

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito tipo maisena
• 150 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixa de creme de leite
• 1 pacote de suco de morango
• 1 caixa de gelatina de sabor morango
• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água fria
• morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture no liquidificador, o biscoito.

2. 2

   Após, junte a manteiga, misturando com as mãos, até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Forre a base e os lados de uma forma de fundo removível com essa mistura.

4. 4

   Leve em forno preaquecido por 180°C graus por 10 minutos, reserve.

5. 5

   Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e o suco.

6. 6

   Despeje esse mistura na massa.

7. 7

   Corte os morangos ao meio e cubra por toda superfície.

8. 8

   Dissolva a gelatina em água fervente, depois acrescente a água fria.

9. 9

   Leve ao refrigerador até obter a consistência de uma geleia.

10. 10

    Despeje em cima dos morangos e leve ao refrigerador novamente.

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