Cheesecake de morango da Vitória Julianna

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maisena
• 180 g margarina
• 1 pitadinha de sal
• 1 ricota
• 1 caixa de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• suco de 1 limão
• 1 copo de geleia de morango
• morangos frescos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os biscoitos no liquidificador até ficar em pó.

2. 2

   Coloque a pitada de sal e acrescente margarina até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Forre a forma de fundo removível e aperte bem.

4. 4

   Asse em forno moderado.

5. 5

   Hidrate a gelatina como diz na embalagem e acrescente meia xícara de água bem quente, reserve.

6. 6

   Bata a ricota, a gelatina reservada , o suco do limão e o leite condensado no liquidificador.

7. 7

   Despeje o recheio na torta e leve à geladeira para endurecer.

8. 8

   Quando estiver firme decore com a geleia e os morangos.

9. 9

   Desenforme e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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