Cheesecake de danoninho

Cheesecake de danoninho

⏱ 5h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 bandeja (6 unidades) de danoninho sabor morango
  • 200 ml de chantilli para bater
  • 200 g de bolacha/biscoito maisena (1 pacote)
  • 2 colheres (sopa) de margarina com sal
  • 1 pacote de gelatina de morango (75 g)
  • 100 ml de leite
  • raspas de chocolate amargo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. RecheioEm uma batedeira, bata o chantilli até chegar ao ponto bem consistente

  2. Em seguida, adicione os frascos de danoninho.

  3. Bata tudo junto e reserve.

  4. Em seguida esquente 50 ml de leite quase ao ponto de ferver e dilua a gelatina por completo.

  5. Depois, acrescente mais 50 ml de leite frio na gelatina.

  6. Feito isso, junte a gelatina diluída ao recheio e bata novamente.

  7. MassaTriture as bolachas/biscoitos em um processador ou liquidificador até que se chegue ao ponto de farelo.

  8. Em seguida, derreta a margarina e misture ao farelo até que se atinja uma consistência homogênea.

  9. Feito isso, passe para uma forma de preferência arredondada (com fundo removível se possível)

  10. Pressione a massa contra a forma com um copo liso ou alguma superfície plana até que a massa fique compacta e preencha todo o fundo da fôrma.

  11. Coloque o recheio sobre a massa espalhando sobre a forma por completo.

  12. Polvilhe com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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