Charlote sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado moça
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 3 ovos (claras separadas)
• 6 colheres de açúcar
• 1 xícara de café de leite
• 8 colheres de achocolatado
• 1 colher de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, o leite, o leite condensado e leve ao fogo baixo até que engrosse como se fosse um creme de maisena.

2. 2

   Deixe esfriar e reserve.

3. 3

   Na batedeira, bata as claras em neve juntamente com o açúcar.

4. 4

   Desligue a batedeira e com uma colher misture bem devagar o creme de leite.

5. 5

   Junte os dois cremes mexendo bem devagar com uma colher e coloque na forma untada com a calda. Leve para o congelador de um dia para o outro, desenforme e aproveite.

6. 6

   Em fogo baixo em uma panela grossa coloque a margarina, o achocolatado e deixe derreter depois adicione o leite, ferva até que engrosse.

7. 7

   Coloque em uma forma de pudim e reserve.

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