Charlote Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de framboesas congeladas
• Meia xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 40 biscoitos champanhe
• 1 pote de sorvete KIBON sabor Sonho de Valsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média junte as framboesas, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio por 15 minutos ou até formar uma calda grossa. Reserve até esfriar.

2. 2

   Forre uma fôrma desmontável média (25cm de diâmetro) com filme plástico.

3. 3

   Reserve 1 xícara (chá) da calda para o decoração.

4. 4

   Corte 25 biscoitos na altura da fôrma. Coloque-os um ao lado do outro em pé na fôrma até forrar toda a lateral. Pique o restante dos biscoitos e divida em duas partes.

5. 5

   Coloque metade do sorvete KIBON sabor Sonho de Valsa no fundo da fôrma, espalhando com as costas de uma colher até forrar todo o fundo e cubra com metade dos biscoitos picados.

6. 6

   Despeje a calda de framboesa sobre os biscoitos e espalhe o restante do sorvete KIBON sabor Sonho de Valsa.

7. 7

   Coloque o restante dos biscoitos picados reservados, fechando toda a superfície. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas

8. 8

   Dez minutos antes de servir, desenforme sobre um prato de vidro e retire o aro com cuidado.

9. 9

   Decore com a calda de framboesa reservada e sirva em seguida.

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