Charlote Paulista

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro, isto é, coloca-se na geladeira antecipadamente e na hora de abrir para colocar no creme, tira-se o soro
• 6 colheres de açúcar
• 6 colheres de nescau ou chocolate
• 1 colher de maisena
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 caixa de leite liquido
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela media, coloca-se o leite condensado, leite de caixa, as 4 gemas e 1 colher cheia de maisena.

2. 2

   Leve ao fogo para cozinhar e tornar um creme sem empelotar.

3. 3

   Quando ferver este creme e estiver grosso, colocar em um pirex.

4. 4

   Leve ao fogo 6 colheres de Nescau e as 6 de açúcar para aquecer (não precisa ferver).

5. 5

   Esta calda, é para molhar os biscoitos e colocar em cima da primeira camada.

6. 6

   Feita com as 4 claras batida em neve e em seguida coloca-se o creme de leite sem o soro e mais 4 colheres de açúcar.

7. 7

   Bata com uma colher de pau (não na batedeira) e jogue em cima da segunda camada.

8. 8

   Leve para a geladeira coberta com um filme ou papel alumínio.

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