Cação Dona Edite

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação
• 1/2 kg de tomates maduros sem pele
• 2 cebolas cortadas em cubos pequenos
• 4 dentes de alho
• Coentro ou salsinha a gosto
• 1 pote de nata ou creme de leite fresco
• Azeite
• Tomilho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Salgue o peixe um pouco antes de começar o preparo.

2. 2

   Refogue a cebola no azeite, depois de bem dourada coloque o alho e por fim o tomate.

3. 3

   Espere que o tomate solte bastante liquido e acrescente o cação.

4. 4

   Quando o peixe estiver bem macio coloque o tomilho, sal e a nata e o coentro (ou a salsinha).

5. 5

   Não deixe que o molho levante fervura.

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