Charlote de laranja para o Natal

🥕 Ingredientes

• 50 g de uva passa
• 1/2 xícara de chá de cointreau (licor de laranja)
• 1/2 litro de sorvete de chocolate
• 2 xícaras de chá de suco de laranja
• 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 bolo pronto sabor laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a uva passa de molho no licor.

2. 2

   Retire o sorvete do congelador para amolecer um pouco e ficar mais fácil de espalhar (uns 2 minutinhos).

3. 3

   misture o suco de laranja com o açúcar.

4. 4

   Leve ao fogo baixo e deixe ferver até obter uma calda rala.

5. 5

   Retire do fogo, junte o licor do molho das passas e reserve.

6. 6

   Misture as passas ao sorvete meio amolecido.

7. 7

   Forre com papel alumínio ou filme plástico uma forma refratária redonda alta.

8. 8

   Corte o bolo em fatias finas e respingue com a calda (reserve metade da calda na geladeira).

9. 9

   Forre com as fatias os lados e o fundo da forma.

10. 10

    Preencha a forma com o sorvete.

11. 11

    Cubra com papel alumínio e leve ao congelador até o dia seguinte.

12. 12

    Para servir, desenforme cuidadosamente e regue com o restante da calda reservada.

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