Chapati

Chapati

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 3 xícaras (chá) de farinha integral
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma bacia grande, adicione a farinha integral e o sal, depois misture.

  2. Adicione o azeite e misture até que o óleo se desfaça completamente na farinha.

  3. Adicione aos poucos água e amasse com as mãos a massa, o ponto é quando a massa não estiver grudando nas mãos.

  4. Deixe descansar por 15 minutos e depois divida a massa em pequena bolinhas de aproximadamente 15 cm.

  5. Em uma superfície lisa, espalhe um pouco de farinha, abra uma das bolinhas com um rolo de massa e depois forme discos finos e planos.

  6. Em fogo baixo, asse os pães em uma chapa ou frigideira e para saber que eles estão prontos os dois lados devem estar dourados ou levemente tostados.

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