Ceviche de jiló da tia Su

🥕 Ingredientes

• 8 jilós grandes (com casca)
• suco de 2 limões
• suco de 1 laranja (tipo seleta)
• 1 colher (sobremesa) de gengibre bem picadinho
• 1 maço de coentro picadinho
• 2 cebolas roxas (tamanho médio, cortadas em fatias finas e depois divididas ao meio)
• 2 pimentas dedo-de-moça sem as sementes e picadinhas
• 4 colheres (sopa) de azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os jilós, seque-os e corte-os em lâminas bem fininhas (coloque em recipiente que tenha tampa).

2. 2

   Acrescente os sucos (limões e laranja), o gengibre, o azeite, o coentro, as pimentas dedo-de-moça e o sal.

3. 3

   Tampe bem o recipiente eleve-o à geladeira.

4. 4

   Só consuma o ceviche de jiló após 2 dias.

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