Cebolas Recheadas

🥕 Ingredientes

• 8 cebolas
• 1 batata cozida
• 2 cenouras cozidas
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de creme de leite
• Sal e cebolinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a parte superior das cebolas, como uma tampa.

2. 2

   Cozinhe no vapor por mais ou menos 15 minutos.

3. 3

   Retire cuidadosamente a polpa com uma colher.

4. 4

   Transfira a polpa para o liquidificador e junte a batata, a cenoura, a margarina, e o creme de leite.

5. 5

   Bata bem e verifique o sal.

6. 6

   Recheie as cebolas com esse creme, polvilhe com a cebolinha e disponha a tampa.

7. 7

   Cozinhe no vapor por mais 5 minutos.

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