Cebola Recheada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz cozido
• 1 xícara de tomates maduros picados
• Cheiro verde picado, a gosto
• 1 xícara de presunto picado
• 4 cebolas de tamanho grande
• 1 xícara de mussarela
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a tampa e um pouco do miolo da cebola.

2. 2

   Cozinhe em água e sal. Frite o miolo em um pouquinho de óleo e junte os demais ingredientes. Unte um pirex com margarina e coloque as cebolas recheadas.

3. 3

   Coloque a mussarela para derreter na margarina, acrescente o creme de leite e 1/2 limão.

4. 4

   Mexer até formar um creme, jogar por cima das cebolas e gratinar.

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