Cebola empanada fácil

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (sopa) páprica picante
• 3 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a cebola e corte na vertical sem deixar o corte chegar até o final da cebola (base da cebola).

2. 2

   Em um recipiente, misture a farinha com a páprica e o sal e reserve.

3. 3

   À parte, misture os ovos batidos com o leite e o sal e reserve.

4. 4

   Deixe a cebola por 3 minutos em uma panela com água fervente e transfira para um recipiente com água gelada.

5. 5

   Retire a cebola da água gelada, deixe escorrer o excesso de água e envolva na mistura dos ovos.

6. 6

   Em seguida, passe-a na mistura da farinha.

7. 7

   Repita o processo por 3 vezes, lembrando de separar as pétalas em cada processo para empanar por completo.

8. 8

   Frite por imersão em óleo bem quente até dourar e sirva quente.

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